今日も読んでいただきありがとうございます。
つは農園 ツハーマンこと津波（つは）です。
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農薬を使用しない化学肥料も使わないというコンセプトの基
野菜を育てているつは農園。
春から夏に向けての準備中で昨日はボカシというのを作っていました。
ボカシとは米ヌカ等に有用な菌を混ぜて醗酵させたものです。
ヌカどこみたいなやつです
これは地道な作業ですがとても大事なのです。
これをやらないとすべての過程において影響があるといっても過言ではないでしょう
あくまでも私の見解ですが・・・
それに目の前にある山から落ち葉に潜む土着菌なるものを入れます。
そうすると、ただ培養したものの菌とは違って強くなるのだそうです。
例えるなら標準語も持っていながら地元の言葉も覚えて使って馴染むような感じ。
ボカシを教えてくれたおじいちゃんが教えてくれた言葉です。
つまり地元の菌と馴染み一緒になることでパワーを発揮
土のバランスをとっていくのです。
つは農園のこだわりのひとつ。
ここまで読んでくださったあなたに感謝です。