おかひじき

おはようございます。

今日も読んでいただきありがとうございます。

つは農園ツハーマンこと津波（つは）です。

おかひじきの出荷が始まりました。

 

「おかひじき」には、ビタミンＡやカリウムが豊富に含まれています。
わが国では古くから食用にされ、江戸時代になると食用栽培も始まりました。
アクが強いので、熱湯で１～２分ほど茹で、サラダやお浸し、酢の物や和え物などに利用できます。

まだあまりこのあたりでは出ていない商品です。

栄養たっぷりなのにクセがなく｢シャキシャキ｣が美味しいので

皆さんに食べていただきたいですね。

ではでは

感謝です。