採れたて野菜で | 鹿児島で古民家風で田舎暮し 無農薬野菜を栽培する農家の情報ブログ   

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~田舎の暮らしから無農薬での栽培の実際まで赤裸々に載せていきます~

こんばんは

今日も読んでいただきありがとうございます。

つは農園 ツハーマンこと津波(つは)です。

つは農園のこれから出てくる野菜たちです。



人参、カブ、にんにくです。

人参は小さい時に収穫してそのまま食べれるように出荷する予定です。

この野菜たちはこのようになりました。

カブと人参は軽く茹でて

サニーレタス、水菜、ルッコラを足して野菜たっぷりサラダです

ドレッシングも収穫したにんにくを使用して作ります。

・マヨネーズ     ・・・大さじ3
・パルメザンチーズ・・・大さじ2
・すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
・ごま          ・・・少々(お好みで)
・牛乳          ・・・大さじ2

このドレッシングに付けると最高なんですよ~

是非、家で作ってみてください

ではでは

感謝です。