そばの花ここ最近スマホに大量に残ってる過去の写真を整理しながら時間がある時に思い出記事として投稿していますそばの花に行ったのは昨年8月の終わり頃 綾部の矢田にある古民家のお蕎麦屋さんです店内の雰囲気も良い感じ子供の頃に遊びに行ったおばあちゃん家を思い出すような懐かしさがあって居心地良かったです 窓から見える景色も素敵お品書きを見てどのお蕎麦にしようか迷っていたら店主がお蕎麦の説明をしてくださって「勢期と八田を半分ずつの1人前にして食べ比べできるようにしてはいかがでしょうか⁉️」と言ってくださったのでそれでお願いしましたあけそばがきも注文しました右側の少し黒いお蕎麦が勢期で左側の白いお蕎麦が八田石臼で自家製粉した手打ちそばでとても美味しかったですそば湯もいただき綺麗に完食ですあげそばがきもモチモチしてとても美味しかったですそばがきは今までにも何回も食べたことあったけどあげそばがきは初めて🔰お店の雰囲気も良く美味しいお蕎麦をいただけて大満足でした 最後に綾部のマンホール