白山麓山間地で、山菜・薬草の見つけ方見分け方を学修しながらの里山ハイキング。
取れたてのソバナやミヤマイラクサやアザミや、シャクや ワサビなど、摘み立ての山菜を栄養士の太田外喜子さんらとその場でワイルドクッキング(てんぷらや味噌あえ)。
雪解けの清冽なせせらぎの水で美味しいお茶が最高にうまい。
★山菜学修会(森の音楽会付)、緑の日:https://youtu.be/LZjhKfECgrc
広葉樹の森の谷間でカタクリの花を見ながら野鳥と共にオカリーナを奏で、図書館コンサート開催のお世話をして下さった山本峰子さん達が合唱。
峰子さんの娘・紗栄さんがハーモニカやケーナを演奏🎵
山桜
遅れ咲きたる 深山に
野の草 追う声
青空へ・・
晴天に恵まれ桃源郷のような一時を感謝。
私たちのナチュラルな「GOLF」‼️は、
農薬や乱開発と無縁の(GOLF)です。
(Green)緑の中で、
(Oxygen)きれいな空気・酸素(Oxygen)を吸い、
(Light)適度な日光を浴び、
(Foot)お花、山菜、薬草 などを見ながら自分の足(Foot)で歩きます。
身近で自然な植物が、食用にも薬用にもなることなどを体感することができ、新たな発見や喜びの収穫。
親切を受けた人にお礼を言いたくなるように緑や山にも感謝。
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あめつちの便り「土の音」(Claytone)
〈食育のグリーンノート&土の音工房〉
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体と心の相談、講演、料理教室や食アドバイザー講習等、承っております。
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