こころまの「ま」　〜食べて、飲んで、出会って〜

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07Feb
- New Open! クレープとエスプレッソと高槻さんの食べ方不明の「ラム酒シュガー」
  とあるランチタイムに阪急高槻市駅前を歩いていたのですが、週末は行列ができるこちらの新店さんに、先客１名という状況を発見。まだ未体験の「パリパリクレープ」をいただくチャンス？【クレープとエスプレッソと高槻／大阪府高槻市北園町19-17 サンコービル 1F 】◎nstagram　https://www.instagram.com/crepe.espresso.takatsuki/?hl=ja◎株式会社日と々と　https://www.bread-espresso.jp/index.htmlメニューはお店の入り口で確認することができました。店内はこんな感じで、先に注文とお会計を済ませてから、自分の番号が呼ばれるまで待機するという流れでした。ランチをいただいた後で、クリームたっぷりはちょっと苦手ということもあり、私は1番シンプルな「ラム酒シュガー（800円）」を注文させていただきました。画像右側の使い捨てカイロは、サービス品。「クレープとエスプレッソと」さんは、表参道や嵐山で人気の「パンとエスプレッソと」が手掛ける、1年半かけて開発したパリパリ・サクサクの「黄金クレープ」専門店です。バズグルメクリエイター・ウルフ氏と共同開発し、クッキーのような香ばしさと薄い生地が特徴。エリア限定メニューやポップな内装も話題ということです。高槻で有名な「ロッカ＆フレンズクレープリー」さんの跡地にできた、同じくクレープ専門店さんということで、気になっていました。5分ほどで焼きたてのクレープをテイクアウトできました。こんな感じの、クレープ生地を食べるためのクレープ。人通りの少ない場所でささっと食べるつもりでいたのですが、時間が経過するとどんどんパリパリになって、割れたクレープが下にこぼれたり、マフラーについたり。自宅に帰っていただく時間も残っていなかったので、会社に戻ってから割れたクレープをゆっくり食す選択に至りました。会社メンバーさんにも味見してもらったのですが、「美味しい！」との高評価でした。私はその食べにくさと、ラム酒の味が拾えないことに困惑して、純粋にこのクレープを楽しむことができなかったかもしれません。「バターシュガー」と今回の「ラム酒シュガー」を同時に食べ比べないと、その違いが分からないかもしれませんね。ラムレーズンのような大人の味を、期待し過ぎたのかもしれません。お店のインスタの写動画を見てみると、中に何かを挟んでいるタイプのクレープは折りたたまれている形状のようなので、今度は「惣菜系」の「クワトロフォルマッジハニー」を自宅でいただいてみたいと思いました。ごちそうさまでした。ちなみに別ブランドの「パンとエスプレッソと」さんは、オンラインショップもあって、そそられるパンがたくさん販売されていました。◎パンとエスプレッソと　https://bread-espresso.shop心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
06Feb
- セブンイレブンさんの焼豚のうま味際立つ「すみれの名作チャーハン」
  この日のランチタイムは食べたいものが思いつかず、コンビニさんに立ち寄らせていただいたのですが、お弁当コーナーにピンとくるお料理がありませんでした。【セブンイレブン高槻上田辺町店／大阪府高槻市上田辺町10-1】◎セブンイレブン　https://www.sej.co.jp冷凍商品コーナーには一体何があるのか、好奇心いっぱいで眺めてみたところ、札幌で昔から有名なラーメン店さんの名前を発見。我が家には電子レンジがありませんが、これなら自宅のフライパンで炒めて、熱々炒飯をいただけると。市販の冷凍炒飯は、味が濃いめかもしれないと、卵を加えて炒めてみました。数分で完成。気持ちだけでもお野菜をいただきたいと、お漬物と主人が作ってくれた「菊芋のピクルス」を添えました。想像していたより、パラパラで美味しい炒飯でした。私の舌では焼豚のうま味際立つ「すみれの名作チャーハン」の、「焼豚」は拾えませんでしたが、また購入してしまうかもしれません。ちょこっと甘い物も食べたかったので、「もっちりとしたきなこ蒸しパン」という商品も購入。確かにもっちり食感で、ほのかな甘さに癒されるパンでした。たまにはこんなご飯もありでしょう。ちなみに私は札幌に住んでいた時も、すみれさんに行ったことはありません。いつか行ってみたいですが。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
05Feb
- 新メニューも登場した韓国料理店チャンチさんの「ビビンパランチ」
  この日のランチタイムにおじゃまさせていただいたのは、定食が全て300円OFFという太っ腹なサービスをされている、本格派の韓国料理店さん。【チャンチ高槻店／大阪府高槻市城北町1-2-10 東洋ビル 1F】◎チャンチ　http://chanchi.xii.jp鶏の旨みたっぷりの「黒参鶏湯ランチ」ブログは→こちらスープの美味しさにハマる「プデチゲ（軍隊燻製ハム鍋）セット」ブログは→こちらパリパリのおこげが香ばしい「手作りナムルの石焼ビビンバ定食」ブログは→こちら大人女子会で「チャプチェ・海鮮チヂミ・ローストビーフのユッケ風」ブログは→こちらテーブル席はほぼ埋まっていたようで、カウンター席に案内されました。こちらがランチメニュー。こちらは初めて見る「チャンチの丼」。「チャンチの丼」にしようか迷いましたが、気分的に「石焼き」ではない普通の「ビビンパ」を注文させていただきました香ばしいおこげが魅力の「石焼き」の方が好きなのですが、店内はしっかり暖房が入っていたので、熱々は避けたい感じだったのです。旨みしっかりの「岩のりスープ」と、「白菜キムチ」がセットになっていました。ご飯の上には、半熟目玉焼き、挽肉、豆もやし、レタスに韓国海苔などが乗せられていました。目玉焼きを割って、全体を混ぜ合わせてからいただきました。最初から最後までMAXで美味しい、昔から大好き味。今度は「にんにくたっぷり」「ボリューム満点」という、「チャンチの丼」をいただきに訪れたいと思います。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
04Feb
- RABBIT BAGELS 高槻店さんの「THE B.E.C.＆さつまいものベーグル」
  この日のランチタイムに足を運ばせていただいたのは、何度か利用させていただいている、こちらのベーグル専門店さん。【RABBIT BAGELS 高槻店／大阪府高槻市上田辺町4-25-102】◎RABBIT BAGELS　https://rabbitbagels.jp◎Instagram　https://www.instagram.com/rabbitbagels?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D初回訪問時の「ベーグル8個購入」ブログは→こちら再訪時の「ベーグル３個購入」ブログは→こちら新商品「シュリンプカツ＆あんクリームチーズ」ブログは→こちら「チキンカツ・ベーコンバジルチーズ・ほうじ茶マロン」ブログは→こちら「さつまいも・あんクリームチーズのベーグル」ブログは→こちら訪れる度に「新商品」と出会えることが多いのですが、この日は前回美味しくいただいた「さつまいものベーグル」と、まだ食べたことがなかった「THE B.E.C.」を購入させていただきました。こちらの「THE B.E.C.」は、ベーグルにベーコン・タマゴ焼き・チーズ・オーロラソースが挟まれています。たっぷりのカリカリベーコン。1個で結構お腹は膨れるのですが…このぷっくりフォルムの「さつまいものベーグル」にも手をだす。中にもさつまいもがたくさん入っていて、自然な甘さが後を引く美味しさなのです。寒かったので、即席のコーンポタージュも飲んでしまい、ちょっと食べ過ぎた感がありますが、ベーグルなので胃もたれしないのが助かります。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
03Feb
- マリモさんにて懐かしく贅沢な時間「チンザノロッソとアナログ版レコード」
  主人が出張で不在の仕事上がりに空楓さんで夜ご飯を兼ねて飲んだ後、勢いがついてしまった私は、久しぶりにこちらのお店に立ち寄らせていただきました。【Jazz Snack マリモ／大阪府高槻市紺屋町8-31 ハウスネットビル1F】◎Jazz Snack マリモ　https://marimo1959.jimdo.com/他のお店では飲むことのない「チンザノロッソ」をロックでいただくことに。この日のお通しは「ミックスナッツ」でした。マリモさんの魅力は、明るくサバサバとした女性店主さんや常連さんとの音楽談義と、数え切れないほどのアナログ版レコードのラインナップと音色。1954年に製作・公開されたアメリカ映画「グレン・ミラー物語」に始まり…キャロル・キングさんの「つづれ織り」。ネット上でジャケットデザインを見たことがあるものの、生のアナログ版は初めてなので、写真を撮りまくってしまいました。そして数え切れないほど聴いた「killing me softly（やさしく歌って）」の、ロバータ・フラックさんの変形デザインのアルバムもありました。このアルバムはテープにダビングしたものを持っていて、何度も何度も聴いた思い出があります。そしてカーペンターズさんの「LIVE IN JAPAN ANTHOLOGY」という、ライブアルバムも聴かせていただきました。自宅では味わうことのできないアナログレコードの音色を聴きながら飲むお酒。なんて贅沢な時間だろうと感じました。店主さんの解説も大変貴重だと思います。懐かしさと贅沢感で、心が満ち溢れました。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
01Feb
- 空楓さんの健康志向さんにおすすめ「日替わりの手作り料理たち」
  主人の出張時の仕事上がりにおじゃまさせていただいたのは、JR高槻駅の南側にある地下飲食店街にある、こちらのお店でした。【空楓（くうふう）／大阪府高槻市紺屋町3-1 グリーンプラザ3号館　地下飲食街】空楓さんのお通しは、乾き物メインの「お菓子タイプ」か、店主さんの手作り料理メインの「おかずタイプ」かを選べるのですが、この日は夜ご飯を兼ねて後者のお通しをお願いしました。お酒にも合う、日替わりのお料理がワンプレートで提供されます。店主さんはご自分でお野菜を育てているので、元気な味の濃い新鮮野菜に出会えるのもうれしい特典。こちらは単品メニューの「炒り豆腐」。毎日でもいただきたい手作り料理がいただけるので、健康志向のお酒飲みの方にもおすすめの空楓さん。この日も店主さんと学び多き会話を、楽しませていただきました。ごちそうさまでした。そしてこの後、もう１軒はしごしてしまいます。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
- ドンクさんの塩バターパンで作るジューシーな「ホットドック」
  元気な太陽がベランダから眺められる、とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、ドンクさんの「塩バターパン」で作るジューシーな「ホットドック」。【DONQ 高槻松坂屋店／大阪府高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店 B1F】◎DONQ　https://donq.co.jp肉汁溢れるソーセージと、フレッシュなレタスがサンドされていました。トマトケチャップはそれぞれ好みの量をつけて。香ばしく焼かれたソーセージの旨みは、ビールを欲するような美味しさ。ドンクさんの「塩バターパン」は、そのままでも美味しいであろう、塩気とバターの風味を感じるしっとり食感のパンでした。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
- 岩手の銘菓で高槻を知る宇部煎餅店さんの「厚焼きピーナッツ煎餅」
  日々、夜ご飯の食材の買い出しで利用させていただいている、高槻センター街にある、こちらのスーパー。訪れる度にイレギュラーな商品も販売されていて、「珍しい商品」や「びっくり価格商品」に出会えることも。【ハローダイキョウ高槻店／大阪府高槻市高槻町17-4】◎ハローダイキョウ　https://hellodaikyo.net今回、3度リーピート購入させていただいた商品は、「4枚入り厚焼きピーナッツ煎餅」なるもの。【宇部煎餅店／岩手県久慈市長内町35-123-19】◎宇部煎餅店公式オンラインストア　https://ubesenbeiten.com/item-detail/736551一袋100円ちょっとの価格で販売されていたのですが、ぎっしりと入っている「南部せんべいのクッキー版」という感じのおやつ。甘さ控えめで飽きのこない味わいなので、気づくと数枚を食べ切ってしまうという不思議な魅力。「美味しい！！」という叫ぶ味わいではなく、素朴な味わいに手が止まらない…という表現が合っているかも？「原材料名」の他に「添加物」が書かれている部分に、誠実さを感じるような？この幸せの味を自分だけが味わっていいものか？…と思い、もしかしたらご負担にならないかしら？と躊躇しつつ、会社メンバーさんにお裾分けさせていただいたところ、意外な結果を招くことになりました。なんと、この「厚焼きピーナッツ煎餅」にそっくりの商品が、私が暮らす高槻市に「高槻銘菓」として存在しているとのこと。【月輪堂富田店／大阪府高槻市富田町3-3-13 1F】◎月輪堂　https://getsurindou.shop-pro.jp会社メンバーさんが、早速その商品を買ってきてくださいました。「たらちね」という商品名だったのですが、社にはこのお菓子が大好物という方もいらっしゃいました。見た目はかなりそっくり。素朴な味わいも「厚焼きピーナッツ煎餅」に似ていましたが、ピーナツは少なめで甘さは強め、食感は「たらちね」の方がクッキー寄り？こちらは「たらちね」のカカオバージョン。こちらは「ピーナツ」ではなく「松の実」が使われていて、濃厚なクーベルチュールチョコレートのビター感が楽しめます。お煎餅というより、チョコクッキー感が強いような？私は高槻に住んでかなり長くなるのですが、まだ知らない地元のお菓子があるのだと学ばせていただきました。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
31Jan
- ふぐと鉄板焼きガブ飲み酒場さんの田舎蕎麦付きの「ハラミステーキ定食」
  この日のランチタイムは無性にお肉が食べたくなり、久しぶりに高槻センター街にあるこちらのお店へ。【ふぐと鉄板焼きガブ飲み酒場／大阪府高槻市高槻町17-4 セントラルマーケット 2F】◎てっちりラボ　https://tecchiri.com初回訪問時の「柔らかはらみステーキ定食ブログ」は→こちら初の夜訪問の「地域最安値の大人のフリードリンクブログ」は→こちらシステム大幅変更「柔らかはらみステーキ定食」ブログは→こちらメニューはこのようになっていたのですが、訪れる度に変化しているような気がします。今回で3度目となる「ハラミステーキ定食」を注文。入店時にカウンターで注文とお会計を済ませ、番号を呼ばれたら、ご飯とお味噌汁をセルフでつぐというシステム。今回の「ハラミステーキ定食（税込1,180円）」。こちらは前回の「柔らかはらみステーキ定食（税込980円）」。こちらは初回の「柔らかはらみステーキ定食（税込1,080円）」。120gのハラミステーキはやわらかで、食べ応え十分のボリューム。こちらの太めの「田舎蕎麦」は最後にいただきました。他にも気になるメニューがいろいろあったので、また足を運ばせていただこうと思います。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
29Jan
- 昭龍軒さんの中華料理店さんならではの「焼きそば＆炒飯セット」
  この日のランチタイムは、ここ最近混んでいる日が増えた印象で、足が遠のきがちだったこちらの中華料理店さんへ。【昭龍軒／大阪府高槻市城北町1-10-8】初回訪問時の「汁なし坦々麺と炒飯セット」ブログは→こちら欲張り夏中華「冷やし汁なし担々麺＆ミニ炒飯」ブログは→こちら町中華で飲ろうぜ「ピータン・焼き餃子・ジャージャー麺」ブログは→こちら日替わりランチの内容は、お店の前にあるホワイトボードで確認できます。13時を過ぎていたのですが、店内は3組のお客さんがいらっしゃったと思います。私が入店した後も、次から次へとお客さんが。日替わりのランチセットのお得感に毎回惹かれてしまうのですが、この日は「炒飯」をいただきたかったので、「麺類」と「炒飯（小）」のセットを注文することにしました。「炒飯」の単品を含む、こちらのメニューも魅力的ですね。昭龍軒さんは麺メニューが豊富なのでかなり迷いましたが、今回は「焼きそば」と「炒飯（小）」に決定。想像していたより大盛りな「焼きそば」に怯む。「炒飯（小）」も予想以上のボリューム。さらに間違いない美味しさの「中華スープ」付き。こちらの「焼きそば」はソース味ではなく、中華料理店さんならではの濃厚な旨みの醤油味？それともオイスターソース味でしょうか？食べ進める度にどんどんその美味しさに引き込まれます。くどさはないので、結局完食してしまいました。「炒飯」も最後まで美味しくいただきました。お腹パンパン、大満足。気になるメニューがまだまだたくさんありますし、今後も通わせていただきたいと思いました。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
28Jan
- 食欲全開モードとなった「トンテキ・鮭の粕汁・柚子大根の酢漬け」
  とある週末の夜ごはんに主人が作ってくれたのは、にんにくたっぷり三重県四日市市名物の「トンテキ」でした。一人前が分厚い豚のロース肉２枚というボリューム。千切りキャベツがもりもりなのですが、お肉を焼いたウスターソース・醤油・ニンニクの甘辛く濃厚な味付けのタレで、ドレッシングなどなくても丁度な味わいとなります。ニンニク好きの私には、最高のご馳走でした。そしてこの日は体が芯から温まる「鮭の粕汁」も作ってくれていました。１リットル飲みたいくらいの美味しさ。パンチの効いた「トンテキ」の合間にいただく、「柚子大根の酢漬け」も抜群に美味しく。こちらも主人が作ってくれたのですが、甘酸っぱさの中に昆布の旨みも加わり、後をひく美味しさの酢の物となっていました。私的にはテンションが上がる、食欲全開モードとなる夜ごはんに感じました。また1週間、頑張れそうです。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
27Jan
- インド料理店ガンガさんの２種のカレーとチキンティッカ付き「ハッピーランチ」
  この日のランチタイムはインドカレーをいただこうと、こちらのお店にやってきました。【ガンガ／大阪府高槻市紺屋町13-19 ヤマトビル 1F】◎ガンガ　https://www.ganga.resjapan.jpランチメニュー2025年の時から少し変わったようで、ちゃんと税込価格も書かれていました。私はいつも日替わりカレーがいただける「Dランチ」をいただいているのですが、この日は「日替わりカレー」と「シーフードカレー」の両方がいただける「ハッピーランチ」を注文させていただきました。サラダ、ナン、ライス、チキンティッカ、ドリンクがセットになった、お値打ちなランチセットとなっていました。シーフードカレーはスーパーで販売されているような、「シーフーミックス」が少し入っている感じでしたが、魚介の旨みを感じる濃厚な美味しさでした。こちらは日替わりの「ブロッコリー入りキーマカレー」。インドカレー店さん定番のサラダ。今回は初めて「ナン」が半分にカットされて提供されました。こちらはやわらかな「チキンティッカ」。暖房がしっかり効いている店内でいただく、冷たい「ラッシー」はとても美味しく感じました。午後からもお仕事を頑張れそうなランチでした。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
26Jan
- ガーリックと旭ポン酢が食欲をそそる具沢山な「鮭としらすの和風おろしパスタ」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、ガーリックと旭ポン酢が食欲をそそる「鮭としらすの和風おろしパスタ」でした。我が家のパスタは、主人が作っても私が作っても、「具沢山」なのが特徴なのではないでしょうか？鮭としらすの旨みとかぶおろし（大根ではなく）に爽やかなポン酢で、最後まで飽きることなく楽しめるパスタ。七味唐辛子の辛さがいいアクセントになっていました。ガーリックの風味もあるので、「和風ペペロンチーノ」と呼んでもいいかもしれません。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
25Jan
- ワルントロピスさんの新ランチメニュー「からあげグリーンカレーライス」
  この日のランチタイムはいつもより少し遅めの14時となったので、そろそろ「ぺろん高槻店」さんの行列も解消されているのでは？…と思い、グリーンプラザ3号館の地下飲食店街までやってきたのですが、この時間でも店頭に数名、入店待ちのお客さんがいらっしゃったので、断念。さすが梅田で有名な「ペペロンチーノ専門店」さんですね。…ということで、先日、営業再開となったこちらのお店へ。【Warung tropis（ワルントロピス）／　大阪府高槻市紺屋町3-1-106 グリーンプラザ3号館地下1F】◎Instagram　https://www.instagram.com/warungtropis_staff/初回訪問時の「休日ビール付きランチ」ブログは→こちら「カオソーイとサバロティ」と「豚肉とカボチャのレッドカレー」ブログは→こちら夏が似合う麺料理「ミーゴレンセット」ブログは→こちらアジアンな骨付きチキンレッグの「スープカレー」ブログは→こちら今回も広い店内で、ゆったり食事をさせていただきます。大幅リニューアルとなったランチメニューはこちら。前回「カオマンガイ」のお粥のようなご飯がちょっと…だったので、今回は大好きなグリーンカレーメニューをいただこうと思います。3種類あるグリーンカレーメニューから、「からあげグリーンカレーライス」を注文させていただきました。ご飯とグリーンカレーをワンプレートに盛り付けるタイ料理店さんは、かなり珍しいのではないでしょうか？具のないグリーンカレーに「鶏の唐揚げ」が浮かんでいる感じです。胡麻ドレッシング？の「サラダ」は、たっぷりサイズでありがたかったです。からあげに「スイートチリソース」をかけると、一気にタイ料理な感じになります。ピクルスが添えられていたのでどうにか食べ進めることができましたが、大好きな「グリーンカレー」と大好きな「鶏の唐揚げ」という組み合わせが、「相乗効果」を発揮するとは限らないことがわかりました。どちらもそれぞれ美味しいのですが、別々が自分の好みのように感じました。今度はまた別のメニューをいただきに訪れたいと思います。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
- ma-ruさんの米粉タルト「マロンゴロン・タルトショコラ・きんかんキャラメルナッツ」
  とある週末の美容室帰り。阪急高槻市駅前にできたクレープ屋さんに行ってみたものの、店頭にできている行列に怖気づき、すぐ近くのお店で米粉タルトを買って帰ることにしました。【ma-ru （マール）／大阪府高槻市高槻町15-13】◎Instagram　https://www.instagram.com/ma___ru2024/?hl=ja初回訪問時の全制覇したくなる「米粉タルト＆キッシュ」ブログは→こちら再訪時の「マロンゴロン・MIXベリー・キャラメルナッツ」ブログは→こちらオープン当初は米粉タルトやキッシュ、プリンがメインとなっていましたが、ここ最近はケーキや焼き菓子も充実してきた印象です。会社メンバーさん用に、米粉クッキーも買って行こうかと。自宅用に4個の米粉タルトを購入させていただいたのですが、タルトやケーキの持ち帰り用のケースを見る度に、「デザイン性の高い画期的なエコケース」を生み出してみたいと感じます。ここ1年で原材料が高騰し、ケーキのお値段も鰻登りとなっているので、商品価格の何割かを占めるであろう、お持ち帰りの箱代をどうにかできかと。販売者さんも購入者さんも箱製作会社さんも、WinWinになれるような開発を、デザイン力でできたらいいなと。私のような「一購入者」がそう思うくらいですから、もうすでに色々なデザイン性の高いケースが出回っている気もしますが。今回購入させていただいたタルトは、栗好きな私のリピート購入となる「マロンゴロン」と、主人用の「きんかんキャラメルナッツ」と、イチゴがトッピングされている「タルトショコラ」2個。夜ご飯の後に、いただきました。ma-ruさんの米粉タルトは小ぶりで重過ぎないので、１度に2個食べても胃もたれしないのがうれしい。ma-ruさんの商品ラインナップは好みのものが多く、いい感じのサイズのお手頃価格でもあるので、今後も利用させていただきたいと思います。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）◎両方に参加してます　
- 【8月札幌帰省03】セイコーマートさんの「道産ポテトのフライとおにぎり」
  札幌帰省2日目の朝食兼昼食を買いに足を運ばせていただいたのは、大好きな北海道ご当地コンビニさん。【セイコーマート前田8条店／札幌市手稲区前田八条11-1-27】◎セイコーマート　https://www.seicomart.co.jp/index.htmlコンビでありながら北海道の地酒やワインなどもあるので、ついつい目移りしてしまう場所なのですが、今回は1週間の滞在なので、また何度か通わせてもらおうかと。この日購入したのは「おにぎり２種」と「道産ポテトのフライ」でした。ジャガイモの品種までは分かりませんが、甘くてホクホクで美味しいフライドポテトでした。こちらのセイコーマートさんの「ホットシェフ商品」は、工場製品ではなく、店内キッチンで、ごはを炊き、おにぎりやお弁当、フライドチキンなどを手作りで調理・提供するシステム・ブランドだそうです。ごはんも炊きたてで、いつでも温かい状態で提供されるのが魅力。実家のテレビを観ながら食事をしていると、同じ手稲区に住んでいる弟のマンションの近くのセイコーマートさんで事故が起こったようで、びっくり。…からの、いつも週末に主人が色々な北海道ローカル番組をかけてくれるのですが、リアルタイムで札幌で拝見するのは初めて。◎UHB 噂の街グルメ　https://www.uhb.jp/program/mintele/uwasanogourmet/リポーターの石井雅子さんが、店主や地元の方々から話を伺いながら、その魅力に迫る形式が人気の評判の、美味しいお店や料理を紹介するコーナー。そして昼食のあとは、バスと地下鉄を乗り継いで母の病院へ。大阪の方が暑いはずなのですが、普段、冷房の効いた室内での生活をしているだけではなく、外を歩くのは1日1時間にも満たない生活をしているので、冷房なしの札幌の生活の方が厳しい8月となっていました。自分の対応能力の低さを反省。母がしっかりとした保障の保険に入っていてくれたおかげで、周りを気にせず個室で一緒に過ごすことができました。病院も室温高めで、マスクをしながらの状態に慣れるまで、少し時間がかかりました。母のベットの横には、妹や叔母が母が少しでも寂しくないようにと、CDも聴けるラジオや、母が好きな俳優さんが表紙になった雑誌などが。「7月の札幌帰省時」と同じように、今回も深刻な状況に陥ってしまった母ですが、手を握り返してくれる力は残ってくれていたようで、ゆっくり話しかけたり、母の体をさすったりしながら過ごしました。病院の窓からは集会を開いているカラスさんたちの姿。不吉さを象徴する鳥さんというイメージがありますが、「私の母のことを応援して」とお願いしたい気分でした。夕方まで母に付き添い、「また明日来るからね。」と病院を後にしました。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
24Jan
- 【8月札幌帰省02】広さに驚くホクレンショップ前田店さんの「お寿司・お刺身・お惣菜」
  まだ大阪で「万博」が絶賛開催中だった時の、伊丹空港のポスター。…からの、タカトシさんのサッポロクラシックのポスターが、ドーンと貼られている新千歳空港へと移動してまいりました。…からの、ただいま手稲駅。妹に車でピックアップしていただき、こちらのスーパーで夜ご飯を調達させていただくことに。【ホクレンショップ前田店／札幌市手稲区前田6条15-3-30】◎ホクレンショップ　https://www.hokurenshoji.co.jp/北海道のスーパーの敷地面積の広さが伝わりますか？激混みの新千歳空港でお土産を買わなくてもよさそうなくらい、人気の北海道土産が並んでいたり、お野菜も魚介類もまとめ買いしたくなる豊富な品揃えで、とにかくお安いのであります。そして、母が入院中で不在の実家へとやってきて、妹とふたりの宴が居間のテーブルで始まります。お寿司、お惣菜各種、毛蟹などもあり、妹が冷蔵庫からお野菜なども出してくれました。ホクレンさんのお惣菜は、タイムセールで「タダ同然（ちょっと大袈裟？）」のような価格になっていました。お刺身やお寿司も、申し訳なくなるようなお安さで。そして私よりはるかにお酒の強い妹と、ひたすらビールを飲みながらおしゃべりタイム。8月の札幌は、大阪よりはるかに気温が低いはずなのですが、クーラーがなく、日当たりがとてもいい実家の室温は28℃。極端に暑さに弱い私は、暑さとの戦いが続く6泊7日の帰省となります。翌日は母の病院へと行ってまいります。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
23Jan
- アールサイゴンさんのバインミー用バゲットで「超ボリューミーチキンカツサンド」
  とある日のランチタイムに、何度か利用させていただいたことがある、こちらのベトナム料理店さんで、バインミー用バゲットを購入することに。【R Sai-gon（アールサイゴン）／大阪府高槻市野見町4-6 西側1F 】　◎Instagram　https://www.instagram.com/r.saigon103/?hl=ja初回訪問時のテイクアウト「コムディアゴマ香る焼きポーク」ブログは→こちら再訪・3度目の利用時の「米粉100%カヌレ＆ベトナムコーヒー」ブログは→こちらバゲットは1本280円だったかな？自宅へと持ち帰らせていただき、前日の「チキンと里芋とキノコのクリームシチュー」と共にいただきました。食べやすくカットして、シチューに浸していただきました。寒季節になると、作りたくなるシチュー。一緒に「チャイ味の米粉カヌレ」も買っていたので、夜ご飯の後に主人といただきました。翌日のランチタイムはコンビニさんで購入した、「チキンカツ」「玉ねぎサラダ」「カボチャサラダ」をサンドし、即席の「コーンスープ」といただきました。具材を詰め込むだけ詰め込んだので、すごいボリュームに。バインミー用のバゲットなので、挟む具材とのまとまり感があっていい感じです。ずっしりと重いバゲットサンド。ひとつで色々な味わいがするので、最後まで飽きることなくいただきましたが、お腹はパンパンになりました。今後もランチメニューだけではなく、バゲットのテイクアウト利用させていただく機会が増えそうです。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
22Jan
- 想定外だった餃子の王将高槻市役所前店さんの「極王天津炒飯＆海老のチリソース」
  この日のランチタイムは、昨年の夏以来となるこちらのお店へ。【餃子の王将高槻市役所前店／大阪府高槻市城西町4-45】初回訪問時の「炒飯セット」ブログは→こちら13時を過ぎていましたが、店内はかなりの賑わい。初めて見るメニューもありましたが…今回のお目当ては、こちらの「新極王7シリーズ」。ラーメン以外は全て「ジャストサイズ」があるので、この中から2種類をセットにしていただく予定です。こちらが「ジャストサイズメニュー」なのですが、以前はなかったメニューもあるような？少し悩んで私が注文させていただいたのは、極王シリーズの「天津炒飯（税込748円）」と「チリソース（税込726円）」でした。炒飯の上にはとろとろ卵にたっぷりのあんかけ、そして1番上には大好き食材の「海老」という構成。「ジャストサイズ」ですが、そこそこのボリュームがあります。とろとろ卵と大好きな炒飯が同時にいただけるとは。そしてこちらが「極王海老のチリソース」なのですが、想像していたより海老のサイズが小さく、普通の「海老チリ」だとこれより小さいということでしょうか？味付けは白飯が欲しくなる、大好きな味わい。２種のお料理をいただいて、腹八分目という感じでしょうか。そしてお会計をしようと伝票と見てみると…私がいただいた「海老チリ」は「極王」の方ではなかったようです。………残念！「新極王7シリーズ」のメニューを店員さんに差し出しながら注文させていただいたので、まさか「普通の海老チリ」が提供されるとは想定外。またリベンジさせていただきます。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます　
21Jan
- 「ブリーチーズのリゾット」からの成城石井さんの「マスカルポーネチーズのティラミス」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、ブリーチーズを使った「ベーコンのリゾット」でした。濃厚なチーズとベーコンの旨みを感じますが、重たさやしつこさはないので、どんどんスプーンが進みます。フレッシュガーリックの風味、玉ねぎの甘さもいい感じに食欲を掻き立ててくれました。そしてこちらは私が前日に、松坂屋高槻店さんの地下にある成城石井さんで購入したイタリア産マスカルポーネチーズを使用した「ティラミス」。【成城石井松坂屋高槻店／大阪府高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店 B1F】500gというかなりの大きさなのですが、価格は1,000円程度だった記憶です。コーヒーをしみこませたフィンガービスケットに、マルサラワインを使用したコクのあるマスカルポーネクリームを重ね、上にココアパウダーをかけ、苦味と甘味のバランスが絶妙です…とのこと。こちらの商品にはアルコールが入っているため、運転中の方やお子様はお控えくださいというくらいの、ちょっと大人のティラミスで、予想を超える好みの味わいでした。クリームの量がかなり多いので、お皿に移すとこのような感じとなります。数日に分けて、食後のデザートにさせていただきましたが、赤ワインを飲みながら、アテにするのもいいかもしれません。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）https://cocoro-ma.stores.jp◎両方に参加してます

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