泉石蔵

犬迫小のそばにある地域物産館『泉石蔵』には月に2、3回行く。

宮之城のヒノヒカリでkg400円。これの5kgで精米日が1、2日前のを買う。

鹿児島の風土にはヒノヒカリが一番あう。

さて、今の季節タケノコを良く買う。先日も掘りたての旨そうな雌竹を買った。旨かった。

また、ここの田舎そばとおにぎりは、この近辺では一番のお気に入り。ミカン胡椒があるのも好きな一因だ。


石蔵で、ざるそばが始まると鹿児島も夏に入る。