吹上庵

鹿児島の蕎麦屋の大手といえば、吹上庵。
黒豚しゃぶしゃぶを蕎麦ダシで柚子胡椒で初めて食べたのもここ。
しゃぶしゃぶは『いち に さん』と屋号が違います。

このお店、少し広いとお菓子や手拭いなども売っているところがまた好きです。

あとは、忙しい時でも店員さんが笑顔を忘れなければもっと美味しくなります。

蕎麦湯が濃くなったようにサービスもだんだんきめ細やかに温かくなると思います。