本マグロの赤身

廻る寿司めっけもん城西店。

店長がドルフィンポート店にいたあの威勢のいい店長に変わっていた。

城西店もきっと繁盛することだろう。実際40待ちになっている。


今日は枕崎の本ガツオの解体ショーがあった。それだけでも食べたくなる。鐘を鳴らしたり、声を揃えてのオススメ紹介は勢いがいい。思わず『それ下さい』と、言っていた。


今日食べた中では、特にこの３品が旨かった。

１、本マグロの赤身
２、天然真鯛
３、本ガツオ

本マグロの赤身、やっぱり旨い。もちろん、お代わりしましたよ。