板そば

この１週間は誕生日weekで、よくケーキを食べました。ケーキを下さった皆さん、ありがとうございました。

どれもこれも美味しく、お腹がドーンとなっても止められません。

と、いうことで、
できるだけ、蕎麦や魚を選びたいと思います。


今日食べたのは、
吹上庵の板そば。約２倍の麺の量がなんといっても魅力。


また、吹上庵の板そばの蕎麦つゆは、トロロが入っているのも嬉しい。


ただ、味が甘過ぎるので、辛口のタレも用意して欲しい。たしか、アミュ店では辛口もあったように思うが、全店でしっかりお客に応えられるようになったら更に嬉しく思います。吹上庵さん、宜しくお願いします。