伊佐美15年

昨日のGreeの『ノンカタ』に伊佐美の15年ものを持って行ったと日記に書いた。

さて、どんな味がするのかみんなワクワク。まずは、生で飲んでみると、まろやかでかろやか。これはいいと評判。

お湯割、水割、ロックも試すが、どうもいけない。アルコールが尖ってくる。

倉の中でじっと15年寝ていた伊佐美を起こして味わうにはやはり生が一番だった。


※色んな焼酎を暗所に5年、10年と寝かして楽しむのもいいですよ。甕ならなおさら旨そうだ。