#年末に必ず食べるもの

年末に必ず食べ物といえば蕎麦です。

毎年の恒例で

自分が本当にお世話になっている方から

年末の29日に長野から直送で

打ち立ての生蕎麦を送ってもらっています。

マジでめちゃめちゃ美味なんです。

蕎麦もさることながら

めんつゆが最高です。

白味噌？赤味噌？

おおみそか！は

必ず、料理担当の自分は

大根、にんじん、舞茸、鶏肉で

お正月用のお雑煮の汁を作り

それを分けて、少し味を濃くして

蕎麦のつけ汁に！

毎年の大晦日にイベントを兼ねた

必ず食べるのは「年越しそば」です。