読んだ本:『農家はもっと減っていい』

作太郎です！

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読んだ本をご紹介します！

 


ご紹介するのは、久松達央さん著書『農家はもっと減っていい』(光文社新書)です。

 

 

本の内容は、以下のとおりです。※長崎県立図書館(ミライon図書館)内容紹介

「農家」の8割が売上500万円以下という残念な事実、農地転用という農家の「不都合な真実」…。第一線の農業者が、農業に関する様々なウソに丁寧に反論し、これからの日本の農業のあり方を考える。

 

 

これまで有機農業と慣行農業は、対抗するものだと思っていました。



この本を読んで、「有機vs慣行」という構造自体が虚構であり、野菜を病気から守り、収穫にまでこぎつける、というゴールに対するアプローチの違いに過ぎないのだと気づきました。

 

 

有機農業の栽培面積は全体の0.5%にしか過ぎず、また、すべての農産物は安全です。



これからは、科学的な視点を持って、ロジカルな観点で農業を見ていくことにしたいと思います。
 

 

右 久松逹央さん著書『農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ』(光文社新書)

 

 

【読書メモ】

 

「農家は清く貧しい弱者」「耕作放棄地は解消すべき」といった広く信じられている誤解（5ページ）

 

野菜を病気から守り、収穫にまでこぎつける、というゴールに対して、いくつものアプローチがあり、栽培者は環境や経営資源に応じて適切な組み合わせを選択しています。化学農薬の使用はその選択肢の一つに過ぎません。（145ページ)

 

（現代の日本の農業における競争環境をまとめると）「・市場が右肩下がりで縮小している」「・生産のモジュール化が進み、スケールメリットが利く分野の産業化と集約が加速している」「・PDCAサイクルが年単位で、習熟に時間がかかる」「・商品の本質的な差別化が難しい」（232ページ）

 

農薬を使って普通に栽培された農産物が安全なのですから、農薬を使わずに育てたものがより安全ということもありません。どんな栽培方法や飼育方法を採用しようと、出荷物が安全であることは大前提なのです。（267ページ)

 

 

 

 

◆2022年 読書リスト（これまで読んだ本）

1.『科学的な適職』（鈴木祐） 

 

2.『世界一効率がいい 最高の運動』（川田浩志） 

 

3.『農業フロンティア 越境するネクストファーマーズ』（川内イオ）
 
4.『倒産続きの彼女』（新川帆立）
 
5.『奥津典子の台所の学校』（奥津典子）
 
6.『残照の頂 続・山女日記』（湊かなえ）
 

7.『超ズボラな人でも毎月3万円貯まる! 「お金じょうずさん」の小さな習慣』（市居愛） 

 

8.『糧は野に在り: 現代に息づく縄文的生活技術』（かくまつとむ）
 
9.『アロハで猟師、はじめました』（近藤康太郎）
 
10.『「やりがい搾取」の農業論』（野口憲一）
 
11.『タネ屋がこっそり教える 野菜づくりの極意』（市川啓一郎）
 
12.『ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー』（ブレイディみかこ）
 
13.『新100のきほん 松浦弥太郎のベーシックノート』（松浦弥太郎）
 
14.『お金のこと何もわからないままフリーランスになっちゃいましたが税金で損しない方法を教えてください!』（大河内薫・若林杏樹）
 
15.『まちづくり幻想 地域再生はなぜこれほど失敗するのか』（木下斉）
 
16.『ニワトリと卵と、息子の思春期』（繁延あづさ）
 
17.『ジェイソン流お金の増やし方』（厚切りジェイソン）
 
18.『個人事業主1年目の強化書』(天田幸宏)
 
19.『本当の自由を手に入れる お金の大学』(両@リベ大学長)
 
20.『渋谷の八百屋発 食農ビジネス革命』(三浦大輝)
 
21.『貯金すらまともにできていませんがこの先ずっとお金に困らない方法を教えてください!』(大河内薫、若林 杏樹)
 
22.『東大卒、農家の右腕になる。 小さな経営改善ノウハウ100』(佐川友彦)
 
23.『半農半X これまで・これから』(塩見直紀、藤山浩、宇根豊、榊田みどり)
 
24.『SHARE THE LOVE 大地を愛する人々』
 
25.『その農地、私が買います 高橋さん家の次女の乱』(高橋久美子)
 
26.『わるい食べもの』(千早茜)
 
27.『三千円の使い方』(原田ひ香)
 

28.『魚が食べられなくなる日』(勝川俊雄)

 

29.『８３歳、脱サラ農家の終農術 おいしく・はつらつ・愉快に生きる』(杉山経昌)
 
30.『トヨタで学んだ「紙１枚！」にまとめる技術』(浅田すぐる)
 
31.『書くのがしんどい』(竹村俊助)

 

32. 『しょぼい起業で生きていく』(えらいてんちょう)

 

33.

『食と農のプチ起業(シェアキッチン、SNS、ECサイトをフル活用する)』(小野淳)

 

34.『エッセンシャル思考』(グレッグ・マキューン)
 
35.『漫画 バビロン大富豪の教え 「お金」と「幸せ」を生み出す五つの黄金法則』(ジョージ・S・クレイソン)
 
36.『大人のソロキャンプ入門』(ヒロシ)
 
37.『財布は踊る』(原田ひ香)
 
38.『誘拐屋のエチケット』(横関大)
 
39.『ハヤブサ消防団』(池井戸潤)
 
40.『学びを結果に変えるアウトプット大全』(樺沢紫苑)

 

41.『農家はもっと減っていい』(久松逹央)
 
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