美味しいものを食べた日は
寝るまで余韻に浸りたいです。
余韻は
食べることの楽しみの
大事な一部です。
美味しいものを食べて
余韻を楽しみたいときは
食後にデザートは食べないほうがいい。
お店で食べてるときは会話を楽しんでて、
電車に30分くらい乗って
その日の会話をふり返ったり
他のことを考えながら帰って、
電車を降りて考えごとが
ひと段落つきそうなときに
さっきの美味しかった
って気づいたことがありました。
そこから、
一体何が美味しかったのかを
思い出してみる。
これも楽しみ。笑
お店で食事するときって
何も考えずに楽しく食べたいですよね
お皿を並べるとき、
ご飯が左で、お味噌汁が右。
お箸は頭が右。
お箸の持ち方の前に、
お箸の置き方、取り方もある。
ご飯とお味噌汁が逆に置かれてても
お箸が逆に置かれてても
わざわざお店の人に言わないで
自分で置き換えてしまえばいい。
でもね、
初めにそこが気になると
心配になるんです。
他は大丈夫なのかな？って。
その理由とか
そうなった歴史とかは話せなくてもいい。
だけど、せめて飲食店で働いてる人には
その向きと置き方を知っててほしい。
料理の名前よりも先に
教えてあげてほしい。
外国の人を雇うときだってそう。
余計な心配をすることなく
美味しいとか美味しくないすら気にならず
リラックスして食べて、
あれ？今のなんか美味しかった
そういう美味しさも、結構好きです♡
本当に美味しいときって、
初めの一口で、美味しい‼︎
というより、
食べてると
じわじわ美味しい