新宿の名店 こころむすび

新宿のあまり人通りの多くない、大通りから一本入った分かりづらい

こころむすびとゆーおみせに先日いってきました（withまゆ）

なぜかここ、すっごく推されるので半信半疑かつちょっとわくわくでやってきました。

それはそれは美味しいらしーんです。笑

店内、8組くらいしか座れない小さな居酒屋さんなのに

満員（笑）

予約してたにもかかわらず、予約時間に入れないほどの人気でした、

とりあえずすぐそばのワインバーでシャンパンとおつまみで待機。

ここ、よくよく見るとすべてのお酒は国産品なのでした。

長崎の～葡萄。

とか、静岡産シャルドネ。など、デザートワインからスパークリングまで豊富にそろっていて

樽から自分で注ぐワインなどもあり、ちょっと時間潰しのつもりが
楽しい♪

シャンパン→ワイン→スパークリング

3杯だけにしておいて

やっとこさお店にはいれて、
いよいよオーダー。

おすすめばかりをいろいろと。

お通しが金目鯛の焼き物で

感動（笑


これからはじめました

　

おさしみ。


鱧がうまい！！
一本一本手で骨抜きしてある鱧。

筋がなくてふっくらしっとりで噛み締めるとほのかに甘いよ～～★★

おろしたてのわさびは香りがたっていて、辛くない！

たっぷりつけてお醤油に

ちびちび味わいながら冷酒で流したいものの

どうしてもぱくぱくいってしまいます笑
　

焼き野菜盛り合わせ
ししとう、アスパラ、枝豆、茄子。

マヨネーズ、岩塩、しょうがをお好みで

銀だらの西京焼き。

あまーい

こってり甘くて、皮が飴状にカリっとしていて

身はほっこりぷりぷりです。

これは進むわ笑

暑くなってきたこともあって、終始冷酒で。

飲みやすい♡

穴子の白焼き♥



そして、産まれてはじめて食べた
サメのお刺身！！

しょうがをちょっとつけて、ごま油と塩でいただきます。

臭みもクセもなくとろけておいしかったーー！！

たぶんこれ、レバーってこんな美味しさなんでしょうね？
レバーってだけで食べれないけど、これはいける♪

〆はTKGDX、

T（たまご）K（かけ）G（ごはん）DX（デラックス）

粒がたったつやつやごはんに


しっかり味の染みたモツ煮込み。


これぞ、メニューにはないたまごかけごはんデラックス★

こてこてのモツ煮込みをどばどば混ぜる。

これは、お行儀悪いとか汚いとか無しでぐちゃぐちゃ混ぜる。

モツの脂が甘辛いつゆと一緒にご飯に混ざる。

うまいっす笑

男の人がお腹いっぱいになるはずの量をぺろっと食べました(^O^)/


美味しいお酒と美味しいもので幸せ時間★


お外ではゲイイベントが激しく開催されている。

〆の〆で♥

大好きなグロムをいただきました♥

夏が近づくと飲んでばっかりだなぁ。。
BMI指数？？っていうやつ、気にしないといけない年になってきたよ～


ごちそーさまでした