今日実習でやった料理

鳩のパイ包み焼き

取り合わせ野菜のア・ラ・グレック

サーモンのヴィエノワーズ、ソース・ヴェルモット

ガトー・ショコラ・モワルー、グラン・マルニエ風味のアイスクリーム添え


こんな感じていつも美味しい料理を皆で作ってってます
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