今日の『おやつ』『夕景』『夕食』『ビール』

こんばんわ。

今日の仕事、忙しくて厨房を飛び回っていたけど、イライラする事なく、仕事を楽しめた。

進歩・・進歩・・進歩！！




『おやつ』は、成城石井で買ってきた
『きなこくるみ』

きなこ、くるみ、てんさい糖を使った
優しい味。





『夕景』も綺麗！！



夕食は『煮込みハンバーグ』その他。

ビールは『サントリー 頂』。
アルコール分 ちょっと高めの7％。

そして、今日  一番の収穫は・・・

夕食時の娘との『語らい』。

主人がおでかけだったので、
娘と二人で、ペチャクチャとおしゃべり。

自分の事、職場の事、いろいろ  もう本当にいろいろしゃべって・・・・。

精神的に安定してたら、疲れって感じないものなんだね。

今日の夕食『山梨』と『神戸』

今日の夕景です。


暑い暑い！といっても、なんとなく秋っぽいかな？

我が家の夕食は熱々の『ほうとううどん』
と、熱々の『肉まん』。

上の娘から、職場関係でもらってきた
山梨の『ほうとううどん』






家で野菜を足して熱々をいただきました。

下の娘からは、今日 神戸に行ってきたというので、有名な神戸  『老祥記の肉まん』
を熱々にしていただきました。



久しぶりに食べて、美味しかったよ。

『山梨』と『神戸』、今日の我が家の
夕食は、バラエティーにとんで、美味しかったです。

ご馳走さまでした。

胡瓜、大根にもビールを飲ませました(笑)

こんばんわ。

暑い  ・・暑い！

ひとり暮らしの新潟の母、最近は
新潟の美味しい枝豆を食べながら、
ビールを飲んでいるとの事。

飲まずにはいられないわよね。

私もビール飲まずにはいられないほうでして・・・。

野菜たちにもビール飲ましちゃえ・・・
・・と。

『野菜のビール漬け』作りました。




胡瓜と大根を塩水に漬けて少し置き、
塩水を捨て



昆布、砂糖、赤唐辛子、そして
を注いで漬けます。

ビールに浸った野菜達、なんか うれしそう
(笑)   (私も浸りたい！）

いつもの浅漬けが、ぬか漬けのような
香りに仕上がりますよ。




瓶に詰めて、2～3日 楽しめます。