こんばんわ。
先ほどまで、テレビで
新潟球場における 巨人―DeNA戦を見ていたら
急に新潟の美味しいお寿司が食べたくなりましたよ。
今日の夕食に海鮮散らしを食べたばかりなのに(笑)
今日作ったのは、スーパーで買った
ミックスになっているお刺身、アボカド、
真ん中に豆苗の緑を置いての
みみっちい(?)海鮮散らし
私が食べたいのは、
私の故郷 新潟市のお寿司屋さんの
どど~~んとしたこんなの


新潟に帰った時、必ず食べに行く
分厚い切り身がのっているこちらの散らし
これに、南蛮えび(甘えび)の味噌汁がつくのです。
(値段上がったかな?)
あとB級グルメの『イタリアン』


パスタでもなく、焼きそばでもなく
ミートソースでもない、説明しがたい
新潟っこの大好きなファーストフード。
小さい時から食べていましたねぇ。
新潟帰る度に、種類が増えているし・・。
あらあら帰りたくなってきましたね。

日本海に沈む夕陽・・・
ああ、これも最高なんですよねぇ。

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