６月いっぱいで
生レバーが食べれなくなりますね
テレビで代替品として
【こんにゃく】
【片栗粉をまぶして茹でた鶏肉】
【アボカド】
このうちどれが食感が生レバーに似ているか・・・
というのやっていました
【アボカド】がちょっと
上位だったようですが
そうかな？
大好きなアボカド
いつもはわさび醤油で食べる事が多いのですが
今日は久しぶりに
胡麻油＋塩
う～ん 美味しいですね
今日の夕食のメインはこれ↓
これも私が愛する
【豚バラ】ちゃんの塩茹で
いつものように圧力鍋で
シュルシュル
薄切りにして（ちょっと厚切りかな？）
これまた好きな【柚子胡椒】をつけて
レタスとスライスオニオンたっぷり添えてね
ビールがすすむ２品でしたが
最近は３５０ｍｌ １本だけにしています
生レバーが食べれなくなりますね
テレビで代替品として
【こんにゃく】
【片栗粉をまぶして茹でた鶏肉】
【アボカド】
このうちどれが食感が生レバーに似ているか・・・
というのやっていました
【アボカド】がちょっと
上位だったようですが
そうかな？
大好きなアボカド
いつもはわさび醤油で食べる事が多いのですが
今日は久しぶりに
胡麻油＋塩
う～ん 美味しいですね
今日の夕食のメインはこれ↓
これも私が愛する
【豚バラ】ちゃんの塩茹で
いつものように圧力鍋で
シュルシュル
薄切りにして（ちょっと厚切りかな？）
これまた好きな【柚子胡椒】をつけて
レタスとスライスオニオンたっぷり添えてね
ビールがすすむ２品でしたが
最近は３５０ｍｌ １本だけにしています