大阪市内、雪は降らないまでも朝の通勤時、水溜まりに氷が張っていた
子供みたいに、その氷を
バリバリっと足
で割りながらの通勤夕食は春巻と具たっぷりの味噌汁
年末に新潟から送られてきて冷凍してあった塩鮭を使っての石狩風味噌汁
大根、こんにゃく、里芋、ねぎ等をたくさん入れて
七味唐辛子をパッパッ
だしは、鰹節だと鮭の味とケンカするので昆布だしで
最後に、ニンニクのすりおろしを ほんの少々
これが鮭と とってもよく合って体が温まるの
このブログ書いてる時、ちょうど新潟の実家からＴＥＬ
新潟の市内だからそんなに雪は積もってないらしいけど寒くて買い物行くのイヤ・・・と母
そして、うちの娘二人を取り上げてくれた親戚の産婦人科の先生が亡くなったとの事
毎年、１月、２月寒い時期の新潟からの電話は〇〇さんが亡くなったと言うのが多いわ
皆さんも体調には気を付けて下さいね
