今日の夕食は
職場からもらってきた
豚の角煮を利用して
「中華風炊き込みご飯」
もらってきた物をいかに工夫するか
腕の見せ所でございま～す
施設の給食の残りなので
すごくおいしい角煮とはいえなかったので・・・
それをいかに我が家流にアレンジするか
ない頭を使って使って
そうだ！炊き込みご飯にすればおいしいかも？
というわけで おいしい煮汁も入れて、角煮と一緒に煮込んであった大豆も入れて
出来上がりはかなり美味しい物になりました
汁物は 香味汁（こうみじる）
千切りにした大根、人参、椎茸、輪切りのちくわ（残りもの）そして細～く千切りにした生姜をいれた汁
生姜の香りとさっぱり感がおいしいよ
（これは職場の献立によく登場）
献立に困った時は職場の献立表とにらめっこする私
ご馳走様でした(^^)v