職場の厨房は
寒くて暑い（？）
仕込みをしている場所は
クーラーがきついが
ひとたび動けば
汗だく
頭をすっぽりかぶる帽子で仕事を終わると
髪の毛がビッショリ！
水仕事で、お腹が冷た～く
風邪が治ったと思ったら
冷えからお腹の調子が
イマイチ
今月の厨房の全体目標は
「身体の自己管理」
だって
風邪でのどが・・・とか
お腹の調子が・・・とか
とてもとても言えないよ
最近、暑いから夕食時、温かい汁物を作らなかったけど、今日は
「ひっつみ汁」を
ごぼう、しめじ、糸こん、豚肉等を入れた醤油味の汁物
その中に、小麦粉を耳たぶ位にこね、手で薄くひきちぎってゆでたのを加えた物
今日はお腹冷えるビール
はパスひっつみ汁で身体が
ポカポカ
あとはお腹にタオルケットをしっかりかけて、早めに寝ようっと
