インカのめざめ

スーパーで前から気になっ
ていた物があるの。

それが「インカのめざめ」
という、じやがいも。

ネーミングにインパクトが
あって・・・・・

皮つきのままゆでてみたら
栗のような甘みと食感

あざやかな黄金色！

クセになりそう。

糖度を上げるため低温貯蔵
で熟成させてるとの事。

ゆでたてを塩やバターで

食べるのがベストかな