我が家の人気メニュー

おかずが一品足りない時すぐできるチンゲン菜とホタテの中華煮込み。

チンゲン菜炒め水と鳥がらスープの素を加えて少し煮込みます。
そこに刺身用のホタテを加え少しだけ煮て塩、こしょう。
水どき片栗粉でとろみをつけて仕上げにごま油。

はーい、出来上がり

チンゲン菜って火を通しても色があざやかだから
好きな食材。

ごちそうさま