2026/07/23
くつろ木さんの日本酒会🍶
暑さに打ち勝つべく、鰻です
親近感を覚える鰻のキャラクターだこと
日本酒のラインナップはこちら💁♀️
夏に良きラインナップ☀️🌻🍉
ゴーヤの鰻ざく
鰻のタレの甘味、ゴーヤの苦味、酢の物としての酸味、これらが三味一体となり、最高の酒肴に。
ゴーヤは苦くてなんぼ🟢暑気払い暑気払い
旬の造り盛り合わせ
カツオカンパチしめ鯖メバチマグロ穴子
刺身は一年365日食べたい。
一切れにつき五猪口だな
八寸（鰻巻き、肝、鰻とチーズの春巻き）
これこれーーー！チビチビいける八寸❤️
そして、鰻とチーズの春巻きがメチャクチャ美味しかったーナッツかと思ったら胡桃が入ってた！チーズに合いますよね🎶
鰻の存在感でかし鰻巻き
これらの酒肴でゆるゆる飲んで、
ひつまぶし
これ、2人前‼️めちゃ多いですが、無論完食
そのまま食べても、
出汁をかけても、
たっぷり鰻とご飯を堪能いたしました
冬瓜ゼリー
冬瓜は煮て食べたことしかないです。
こういう食べ方もあるのですね
優しい味わいで、なんと言っても喉越しが良い。病に臥せった時にも食べたい（病んでも食欲がなくなることはありませんが）。
さて、今回日本酒のラインナップは、癖強なものは無かった印象ですが、どの料理にどのお酒を当ててもペアリング良く楽しめました。
kyoさんはじめ、松岡酒店さん、バイトさん達、美味しい楽しい日本酒会をありがとうございました。感謝🙏
私の夏バテどこいった？