新そば

新そばの季節～早速～お蕎麦屋さんへ

私好みの蕎麦ではないけど…気軽に歩いて行ける蕎麦屋が一軒しかないので……ここに決めた～と言うか…
決めるしかない(>_<)


ここの蕎麦は茨城県県北の「常陸そば」
甘味と香り豊かな常陸そば！

産地が台風で被害が大きかったのが気になりますが(>_<)


ざる蕎麦


え？！
もり蕎麦とざる蕎麦の違い？！

鰹ダシ使用で「丼」に
「盛った」のが…
もり蕎麦！


昆布ダシ使用で「ざる」に「盛った」のが…
ざる蕎麦


え？！海苔は？！
無関係(^w^)