小鯖のチリソース煮…補足。

先ほど…
タイ在住の知り合い(日本人）からメールを頂きまして……


昨日アップした…
「小鯖のチリソース煮」現地タイ人は…
身をほぐして
玉葱、マナオの絞り汁(ライムの絞り汁）唐辛子を合わせて食べるそうです。


今度試してみるかな。