カオソーイ

お昼は自宅でタイカレー作りました。


チェンマイ風カレー
(カオソーイ）


レッドカレーペースがスプーン１杯分微量に冷蔵庫に残ってた。



レッドカレーペーストに鶏肉だけとシンプルだけどナプラーなどタイ調味料を隠し味に使いました。

タイ米無いから…
冷凍保存されてたお赤飯にしました(^w^)
これぞｱｰﾉﾝ風カレーだな(^_^)v


激うま自画自賛
(^o^)／