こんにちは
熊本で酒屋をやっています
chieです。
今日も
個性あふれる
美味しいジンのご紹介を致します。
いたずらっぽい顔のねこ
オールド・トム・ジンはこのボトルの他にも
いくつか別の蒸溜所が作っているものもありますが
どこのジンも通常のジンより甘口です。
オールドトムジンには面白い歴史があります
イギリスで『狂気のジン時代』を食い止める方策として
ジンの流通を規制するために
製造が厳しくなるほどの
高い課税と免許制度を課したのですが
結果、密造や密売を引き起こすことに。
ジンの密売をこっそり行なっていたパブには
『黒猫』の看板が目印として架けられていたそう
黒猫の前足の部分にコインを入れると
備え付けてある管から
中にいるバーテンダーが１ショット分のジンを
注いでいたそうです。
なんだか笑えますよね😊
密造したジンの雑味を抑えるために
少量の砂糖を加えて作られていたのが
このオールドトムジンです。
そのような歴史とともに
今もオールド・トム・ジンは洗練されて
世界中で
愛されています
甘い香りを持つメドウスイートというハーブを使い
その他に バラ、リンゴベリー、コリアンダーなど
オーガニックのボタニカルを使用し
フローラルで甘い香りが溢れ出す
心地よい甘さのジンとなりました。
ジン入門にはおすすめです。
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■オールド・トム・ジン
500ML 4,950円税込
代引きなどでの販売もしております。
メールからお問い合わせください。
k.sake@lion.ocn.ne.jp