豚バラチャーシュー

一週間の始まり始まりー

今週も元気に行ってみよー

天気も気分良く晴れるといいなー




ちょっとお家でごはんネタ

豚バラチャーシューでいいんかなー

豚バラを

凧糸でグルグル巻きに

ショウガにニンニクと白葱を入れ

強めの中火でコトコト30分

その後

フライパンで全体に焼き目を付けて

砂糖1
醤油4
味醂4
酒2

で1時間炊いてみた

お味は

本日頂きます

お休みなさいさせてます

お楽しみお楽しみ



でわでわ





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