唐揚げ

惣菜界のドンが、唐揚げのレシピを紹介していた。

思わず、レシピやら何やらを写メにおさめた。


水を足すことで、ジューシーになる。二度揚げすることで、パリッと仕上がる。

フムフム、さすがだ。

今度作ってみよう！





そして、

朝起きたらお尻が痛い。
昨日のフィジカルの影響。狙い通りの筋肉痛だ(笑)


saku



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