沖縄で一番大好きな、
おそばやさん、玉家。

初めて食べたのが7年前くらい。あまりに美味しくて、その時2日連続で訪れた記憶がある。

細麺、薄口カツオダシのスープ。
アクセントの三枚肉は、よく煮込まれており全然豚臭くない。

第2代沖縄そばチャンピオンになったのも当たり前の評価である。


年越しそばは、いつも玉家です。


saku