麺屋丸虎・2回目の訪問。今回はワンタン麺を・鶏ガラをベースとする醤油味のスープは熊本では珍しく濃い。麺は中華そばにあるような感じのコシのある中太の麺。トッピングは大きなワンタンが3個にチャーシューも大きめでネギがアクセントになる。