価格1,500円 (税込 1,575 円) 送料別
丸子紅茶は静岡市丸子の豊かな自然の中で
生産者、村松二六氏が手塩にかけた茶樹から生産されています。
味は渋味が少なく、まろやかで飲みやすく、
ストレートで優雅な風味を楽しめます。
味わいは、体に馴染みやすいようなマイルドさがあるので、そのあたり、さすが日本産の紅茶というか、われわれの故郷、日本で摘まれたお茶であることを実感できます。
かなり個性的な味わい....
ぎゅっと詰ったダージリンの香りのようであり、....
日本産の紅茶ならではの落ち着く、マイルドな味わい＾＾
かなり個性的な「日本産紅茶」(べにふうき種)です！
◆「べにふうき」とは？
江戸時代、日本には紅茶はありませんでしたが、明治維新を経て、紅茶も国産化することになりました。
多田元吉は、長州征伐や、五稜郭の戦いにも参加した幕臣でしたが、最後の将軍徳川慶喜とともに静岡の地に配流されていました。
その後、慶喜から拝領した丸子の地で大成功したお茶作りの腕を買われ、維新政府に招かれました。
明治政府に紅茶作りを任された元吉は、日本人としてはじめてインド･アッサムの地に入り、アッサム茶の原木の種を日本に持ちかえったのでした。
その種をもとに、日本産の紅茶の普及に努め、紅茶は日本の輸出品となり大成功を収めました。
いずれは｢リプトン｣を抜くとさえ書かれていたほどです。
最終的に輸入の自由化で大打撃を受けた日本産の紅茶は衰退の一途をたどり、ついに日本で紅茶が作られていたことを知っている人も少なくなりました。
アッサムからの原木の子孫は丸子の山の中で、ひっそりと余生を送っていたのです。
その丸子の山にも開発の波が押し寄せ、ついに原木が伐採されるときが来てしまったのです。
そのとき、丸子の里の原木を救い、もう一度アッサムの木で日本産の紅茶を作ろうと旗をあげたのが、丸子の住人村松二六さんです。
村松さんは10年の歳月をかけて、丸子紅茶の復旧に挑み、独自のシステムを作り上げ｢丸子紅茶｣として世に出したのです。
日本の紅茶のふるさとより･日本人のための紅茶をご紹介します。
紅茶ロマン｢丸子紅茶｣をお楽しみください。
注）近年、「べにふうき」に含まれる、メチル化カテキンが注目を集めておりますが、紅茶として製造された「べにふうき」には殆ど含まれておりません。
メチル化カテキンが豊富だと言われるお茶は緑茶として製造された商品です。
紅茶 入れ方
[１] 水道の蛇口から勢いよく出した "汲みたての水道水" を強火で沸騰させて下さい。
[２] お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーポットを素早く洗いながして温めて下さい。
[３] リーフをティーポットに入れて（分量は下記※印参照） 沸騰してボコボコしてした瞬間のた熱湯（95℃～100℃）を少し高めの位置から注いで下さい。
[４] １分ほど蒸らしたのち、最後の一滴までティーカップに注いで下さい。
（蒸らし時間は１分、２分、３分で淹れてみましたが１分のほうがいいようです。）
[５] 出来上がりです。まずはストレートで茶園限定の高い香りをお楽しみください。
※リーフ分量の目安は、
1ティーカップ＝2g
2ティーカップ＝3g
3ティーカップ＝4g
4ティーカップ＝4.5g
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つらい花粉症にも効果的！！
べにふうき緑茶
内容量：100g 1回2.5グラム使用で約40回分
メチル化カテキン量：１グラムあたり1.7㎎
お茶の葉は、摘んですぐ煎じれば緑茶になり、発酵させれば紅茶になります。
日本では極めて珍しい釜煎り製法によって品種特有の渋みをなくした甘みのあるお茶で花粉症に抗アレルギー作用を示すメチル化カテキンが多く含めれています。
おすすめです！
※おいしいお茶の飲み方
・最初はぬるめのお湯で
熱湯をいれますと、苦味成分が一気にでてしまいますので、少しぬるめのお湯をいれてください
・次第にお湯の温度をあげて
味が薄くなってきたら次第に熱いお湯をいれるとよく出ます
・茶殻ももったいない
飲んだ後の茶殻にもお茶の有効成分が残っています。アレルギーの皮膚に塗ったり、炒め物に
かけたりして利用ください。農薬を使用しておりませんので安全です
・抗アレルギー作用のメチル化カテキンがいっぱい
花粉症などに抗アレルギー作用を示すメチル化カテキンが多く含まれています。
有機栽培の緑茶ですので、安心してお楽しみいただけます
最高級の味わいを是非お試しください。
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※海外旅行（包括旅行・個人旅行等）の際の身の安全は
個人に委ねられていますので、ケガや事故は個人の
問題になっています。
海外旅行中は自己責任において行動してください。
※渡航前には必ず現地の安全情報をご確認下さい。
外務省海外安全HP⇒ http://www.anzen.mofa.go.jp/
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