今日もまた朝から暑いグンマーカシュ地方
溶けてしまいそうだわぁ～
脂肪だけ溶けてくれないかしら？
先月のこと
ヒルナンデス！をみていたら有名シェフお薦めのおとりよせを紹介していて・・・
落合シェフが絶賛していたものが気になって早速おとりよせしてみました
放送終了前に注文したんだけどカシュみたいな人が沢山いたみたいで注文が殺到していたらしく 先日やっと手元に届きました
千葉県八街市(←何市って読むの？)フクヤ商店さんの
蜜入りさや ふくよか
落花生の大粒品種『おおまさり』を殻のままシロップで５～６日間煮詰めていくと殻の中まで蜜が詰まった状態になるのだそうです
殻は食べちゃダメなんだけど固まったシロップが沢山ついてて見た目がかりんとうみたいで美味しそうです
蜜が詰まった中身はこんな感じよ～
落花生が濃厚でとろとろの蜜漬けになってます
艶々ふっくらとして上品な甘み
濡れ甘納豆みたいな感じだけどネットリとした食感が後を引く美味しさです
これは日本茶がぴったりですね～
夏は冷たく冷やした緑茶に蜜入りさや
定番になるかも？
でも今注文しても届くのは１ヶ月以上先みたいです
こちらの注文は楽天・yahooでもお取り扱いはないのでフクヤ商店さんのホームページにアクセスして通販の会員になる必要があります
興味のある方は是非お試しくださいませ！