今日は娘ちゃんとチビザルが遊びにきたのでおやつを作りました
カボチャのふわふわクッキー
カボチャ１/４個分の材料です
レンジで６分ほど加熱したカボチャを皮を除いてつぶします
そこに 小麦粉５～６０㌘ 砂糖大さじ２ バター２０㌘ 卵黄１個分を入れて混ぜます
オーブンの角皿にクッキングシートを敷き その上に生地を適当な大きさに分けてのせます
温めておいたオーブンに入れて２２０度で１２～１５分焼いたら出来上がり！
甘さ控えめでふんわりした食感のクッキーですよ！
お試しあれ！
夜食を封印したカシュ・・・
おやつも食べてちゃダメだよね・・・
