我が家の夕飯は 昔から家族一緒に！っていうのが基本
息子と二人の今もそうなんだけど・・
息子は仕事が終わるのが早くて１０時半 遅番だと午前０時
なので お腹が空いてるのをジッと我慢しているのは結構辛い！
待ってないで先に食べてていいのに・・って言ってくれるけど 嫌なのよね
そのくせ遅くに作るのがめんどくさくて ついつい簡単な物ばかりになっちゃう
なので夕べは素早く出来る息子の好物を作ってみました
ポークソテーにブロッコリーとニンジンの茹でたもの
（ちとブロッコリーがお花咲き出してます
）
丸ごとタマネギのコンソメ風味チーズのせ
これはタマネギの上下を切って十字に切り込みを入れてコンソメ・塩・黒胡椒を振ってレンジで５分チンしたものに溶けるチーズをのせて もう一度レンジで３０秒
最後に醤油を少したらしただけなんだけど 新タマネギの出てるこの時期は甘くて美味しいのです
すべてを作るのに所要時間１０分！
今日はまともな夕飯だね・・・と息子
ものぐさな母には これでも褒め言葉に思えてしまうのでした