今日は中高と一緒だったお友達と遊びいってきた
お友達迎えにいくとき迷子になり行き止まりになって知らない人の駐車場でUターンさせてもらって遅刻しながら着いた 笑
お友達と一緒にサントいってまーぴと３人でフードコートでランチ
そのあとはお友達の誕生日プレゼントかったよ☆
もう２ヵ月も前のなんだけど全然決まんなくて
一緒に行って選んでもらってリュック買ってあげたよー
たくさん使ってくれるといいな
しかも自分にも斜めがけの小さめポシェット買っちゃった(*^^*)
あと出産祝いもかえたし
夕飯の買い物も付き合ってもらっちゃいました
いろいろ付き合ってくれてありがとう
今日はすごく楽しかった☆
んでお友達送ってから家帰ってきて
夕飯の支度
洗濯物をたたむ
掃除を一気に片付けた
今日の夕飯は
鮭ともやしとキノコのレンジ蒸し
カボチャとクリームチーズのサラダ
インゲンのホイル焼き
イカ
まーぴも上2つを味薄くして作った
あっカボチャ…はカッテージチーズで作ったよ
全部簡単メニューで忙しいときにいいよ
ってことで久々にレシピ
鮭ともやしとキノコのレンジ蒸しもやしを耐熱皿にしく
薄切りにした玉ねぎをその上にのっけて
えのき、しめじをほぐしながらその上に
生鮭(甘塩可)をその上に重ねてオリーブオイルと塩コショウ(鮭によって調節を)をかけて
ラップをして５００Ｗのレンジで１０分くらいちーん
お好みでポン酢や柚子こしょうをつけてね
野菜も鮭も食べれるだけ
もやしの他にキャベツや白菜千切りにしたニンジンなどなんでもおっけー
キノコも同様なんでもオッケー
のせる順番も適当でいいし
あっ乾燥ワカメ入れると野菜から出た水分含んでおいしいよ
簡単だから是非
ってなかんじで
おやすみなさい