昨日は
まーたんのおじちゃん(私の兄)がうちに来ていたので
ちょっと早いクリスマスプレゼント
をまーたんに頂きました
クリスマスプレゼントは
じゃーーん
プーさんのメリーです
まーちゃん見てます
見てます
手足バタバタさせて
ルンルンルンです
かなりお気に入りの様子で
メリーを見ていれば
少しの間大人しいので
かなり助かります
だから昨日の夕ご飯は楽に作れたよー
こんな感じです
ミートスパ
キノコの醤油バタースパ
サラダ
あと写メには載ってないですが
オニオングラタンスープも作りました
その写メのないオニオングラタンスープを紹介しようと思います
４人分です
まず玉ねぎ(２～３こ)をスライスします
耐熱皿に玉ねぎとバターをいれ１５分ほどレンジでチーン
レンジから取り出したやつを
鍋で焦げないようにあめ色を通り越して焦げ茶色になるまで炒めます
そのあいだに鶏肉をフライパンで焼きます
そしたら鍋に鶏肉と水(人数分より少し多めに)をいれて沸騰させアクが出てきたらとります
アクがなくなったら
コンソメ(１個)、塩胡椒で味付けをして
弱火にかけて食べる時まで放置
食べる直前でフランスパンまたは食パンにガーリックパウダー(なくても可)と溶けるチーズ(たっぷり)をのせてオーブントースターでこんがりとやき
スープを器によそってパンをのせてパセリをちらしたら
出来上がりです(*´д｀*)
こうやってレシピ書くとなかなかめんどくさそうですが
本格的につくるとオーブンで焼いたりしなきゃいけないので
それほど面倒じゃないですよ
味は結構本格的だしね
寒い日にはオススメです