正栄丸 PREMIUMもずく
宮古島で育った生もずく。
沖縄県でもトップクラスの栄養素、歯ごたえ、食感の
もずくを今回いただきました！
スーパーで買ったことあるもずくに比べて
ひとつひとつの幹がしっかりしていて、
食感もしっかりとしています。
はじめてもずくの塩抜きを行いましたが、
5分10分ほどですぐ&簡単に塩抜きができます。
そしてもずくって、もずく酢だけじゃなく
実はいろんな料理に使えて便利！
私はてんぷら、そしてみそ汁に入れて食べました。
てんぷらはもちもちで、
みそ汁はつるんと食感を楽しみながら、
とってもおいしかったです！
ダイエットや美容にもいいから、積極的に
食べたい食材です。
