クッキー
って、誰もがおいしく作れるお菓子
…と思ってたんですが、半年ぐらい前？に作ったら
とんでもないマズイものができあがってしまった…
原因は、ネット上のレシピを見ていたため
材料とかがかなり手抜きで書かれていて
「卵黄」と書かれているべきところが「卵
」となっていて
めずらしいなぁ～と思いながら白身までいれちゃったところ
べったべたのドロドロ生地になってしまい
しょうがないから小麦粉をたしたら粉の味しかしないクッキーに
この世のものとは思えないマズさでした
で、リベンジ
今回はうまくできましたー
よかったぁ、自信なくしてたけど、やっぱ手作りはおいしい
型の上にのっけたのは、なつかしのチョコベビー
製菓用のチョコチップって、他に使えないから
普通に食べれるチョコベビーをえらびました
ただオーブン
に入れると
どのぐらいとけるとかこげるか？とか想像つかなかったけど
想像以上に強いです、チョコベビー
原型残ったまま焼きあがりました
１７０℃に１０分もいて、よくこのまま出てきたなぁ
今回はプレーンのクッキーにしたけど
粉末青汁入れたクッキーもすっごい美味ですよ
ただ、ケール
じゃなくて、大麦若葉
のを使わないとダメ
大麦若葉なら、抹茶
っぽい味になっておいしいし
体にもよくって一石二鳥
我が家では母が飲んでる緑効青汁
の粉を使ってます
試してみてね