丸③ 金粉で星空を表現してるそうで, 庶民のえむにはちと敷居が高そうな…(汗) お見苦しいかもしれませんが…(汗) チョコレートムースをコーヒーのガナッシュと合わせ, ビターチョコでコーティングしてるそうで… やはり敷居が高すぎたようですw 心がおこちゃまのえむにはチョコが濃厚すぎました。 好きな人にはたまらないんやろうなぁ。