カチョカヴァロチーズです。 キャラメル以外にもちゃっかり…。 『焼きチーズ』にするのがお薦めみたいなんで， とりあえず冷蔵庫の余りもん使って適当に…。 オリーブオイルでベーコン炒めて ホウレン草もちょこっとだけ火入れて お皿に盛りつけ。 厚めにスライスしたカチョカヴァロのせて バーナーでチーズだけをファイヤー 最後にパセリとブラックペッパーをちょこっとかけて チーズ焼き完成 いちおう外はサクサク，中はモッチモチ もうまんたい
