どもどもっ照れ

たまってたワタシのグルメ(❔)レポートをてへぺろ


まずは、ラーメンアジトラーメン


と、言っても松山のではなく、大洲にあるAJI10です








ここのは、ご覧のようにチャーシューが紅いんです

決して生なんではなく低温(65℃?)で2時間蒸すらしいです。(真空低温調理法)






中々、美味しかったですよ







つけ麺も気になる~😆




でも、ワタシは松山のアジトの方が好きかなぁ


(ワタシ個人の見解です。お好みもあるかと思うので。悪しからずチーン

続くほっこり