食べ物系(≧∇≦) どもどもっ たまってたワタシのグルメ(❔)レポートを まずは、ラーメンアジト と、言っても松山のではなく、大洲にあるAJI10です ここのは、ご覧のようにチャーシューが紅いんです 決して生なんではなく低温(65℃?)で2時間蒸すらしいです。(真空低温調理法) 中々、美味しかったですよ つけ麺も気になる~😆 でも、ワタシは松山のアジトの方が好きかなぁ (ワタシ個人の見解です。お好みもあるかと思うので。悪しからず) 続く