ワカメ職場の方から「生ワカメ」をいただきました 三陸にある実家から送られた物をおすそ分けしてもらいました 茹でる前は黒茶色ですが、沸騰したお湯へ入れると鮮やかな緑色に お湯に入れる前のワカメ 沸騰したお湯に1~2分入れたもの 茹でたものを食べやすい大きさに切って 自家製の「ワサビドレッシング」であえて食べました シャキッとした歯ごたえで、本当に美味しかったぁ