昨日、パパとお義母さんと一緒にスーパーの売出しへ行ってきました
「めんつゆ」や「たまご」が普段の半額ほどだったので
張り切って、開店前から並んで買ってきました（笑）
その中の目玉商品で「サンマ２０匹５００円
」があって
思わず買ってきました
その時に、サンマの甘露煮のレシピももらってきたんです
今日、そのレシピをゆっくり見てみたらビックリ！
「サンマをらっきょう酢のみで煮る」というものだったのです
味付けは「らっきょう酢」only
ぶつ切りにしたサンマ３匹にらっきょう酢２００ｍｌと水２００ｍｌを入れて
あとは飴色になるまで煮詰めていくのみ…
めっちゃ②シンプルですが、冷静に考えるとちょっと怖い
でも、やっちゃいました（笑）
お義母さんと「レシピ、わざわざ配ってるんだから大丈夫」なんて言いながら
トライしてみました
想像はしていたんですが…
お鍋が煮えるにともなって、台所全体に酢のツンとした匂いが充満して
むせかえって②
ハルは一時、茶の間へ非難！
台所の窓や戸を全開にして、換気をしながらお鍋を３０分ほどグツ②
（今日は寒気の影響でめっちゃ寒かった
）
あまりの匂いとむせ込み＆寒さに本日の煮込みはすぐに終了しました
お鍋の中身はまだ全然、甘露煮にはなっていないので
また明日も戦ってみたいと思います
でも、あんなにも危険な料理のレシピ、スーパーで配らないで欲しいなぁ
せめて注意事項に「むせ込みアリ」くらいは書いて欲しい
どんな物になるかは分りませんが
できたらまた、味などを報告したいと思います