はじめに…今朝息子病院行って、「もう大丈夫です」と言われました
油断できないけど、やっとお出掛けできるぜぃ
まだインフルエンザの患者さん沢山居たなぁ
そして
ドラマ ハングリーで放送されてた料理のひとつ…
向井くんも簡単でうまいから大好きとドラマ以外の別番組で作って出演者に振る舞っていたお料理
【若鶏のグランメール】
先日たまたま週刊紙に掲載されてて作りたい～食べたい～と思っていました
そしたらいつも買い物行くとこで骨付き若鶏が特売
そして今日作るぞーと決めてて、違う買い物の用事で、普段行かないフランテ行ったら、偶然にも、エリンギ、マッシュルーム、まいたけのキノコ達が全て98円で売られてて超ラッキー
そして出来上がったのが
簡単なのにホントに美味しい
味付けは割とシンプルで塩こしょう、ブイヨン
バター
ベーコンや、にんにくも入ってるし、玉ねぎ（エシャロットの代用）の甘味もあり、きのこのいい味が全体に絡まって一口二口と食べてても最後までずーっと美味しかった
まさに家庭で手軽にできるフレンチでした
向井くんのビストロ本やっぱり欲しい
こないだ立ち読みしたら、写真集みたいな感じのビストロ本で家庭でも作れる色んなフレンチレシピが載っていてねー
それから、息子が自らはあまり食べないニンジンさん。。
メインに合わせて、ニンジングラッセなんてもの作ってみたら、見事パクパク!!
私のも奪われる始末。。
野菜はなるべく素材のままが良いけど、味付けも食感も食べやすくする工夫がまだまだ必要だなぁ
今日はちょうどハングリーの放送日
向井くんの号泣シーンが待ち遠しい
Android携帯からの投稿
油断できないけど、やっとお出掛けできるぜぃ
まだインフルエンザの患者さん沢山居たなぁ
そして
ドラマ ハングリーで放送されてた料理のひとつ…
向井くんも簡単でうまいから大好きとドラマ以外の別番組で作って出演者に振る舞っていたお料理
【若鶏のグランメール】
先日たまたま週刊紙に掲載されてて作りたい～食べたい～と思っていました
そしたらいつも買い物行くとこで骨付き若鶏が特売
そして今日作るぞーと決めてて、違う買い物の用事で、普段行かないフランテ行ったら、偶然にも、エリンギ、マッシュルーム、まいたけのキノコ達が全て98円で売られてて超ラッキー
そして出来上がったのが
簡単なのにホントに美味しい
味付けは割とシンプルで塩こしょう、ブイヨン
バターベーコンや、にんにくも入ってるし、玉ねぎ（エシャロットの代用）の甘味もあり、きのこのいい味が全体に絡まって一口二口と食べてても最後までずーっと美味しかった
まさに家庭で手軽にできるフレンチでした
向井くんのビストロ本やっぱり欲しい
こないだ立ち読みしたら、写真集みたいな感じのビストロ本で家庭でも作れる色んなフレンチレシピが載っていてねー
それから、息子が自らはあまり食べないニンジンさん。。
メインに合わせて、ニンジングラッセなんてもの作ってみたら、見事パクパク!!
私のも奪われる始末。。
野菜はなるべく素材のままが良いけど、味付けも食感も食べやすくする工夫がまだまだ必要だなぁ
今日はちょうどハングリーの放送日
向井くんの号泣シーンが待ち遠しい
Android携帯からの投稿