割烹 ひろせ♪心斎橋

友達のご縁でオープンして間もない割烹『ひろせ』さんへ

行ってみたら、移転された『日本料理 翠』があった店舗でした

ご主人をどこかで見たことがあるな～と思っていたら長らくミシュラン一つ星の割烹『ゆうの』さんで修業されていたとのこと　　２年ほど伺っていないのですが記憶にありました

広島の宝剣好きです

アワビのあられ揚げ

松茸の香りいっぱい

ノドグロ

いくらごはんお代わりしました

写真ヘタでごめんなさい

美味しかったです、ごちそうさまでした