東上野２丁目のビストロ「ランビアンスドゥース」はシェフ一人のいわゆるワンオペの店。
なので注文してから時間がかかるが、ボリュームあり、味は美味しい、それでいてランチは１１だもの。００円。
ランチはサラダとパンがセットになっている。
このランチが５月中旬から１１００円が１２００円になりますという張り紙が１か月前から貼られている。仕方がないね諸物価高騰の世情だもの。
これは”ステックアッシュ”というフランス風粗挽き肉のハンバーグステーキ。
バターライス添え、これとパンを食べたらボリュームあるハンバーグと相まってお腹がパンパンになった。
セットのサラダはボリュームある！
パンはお代わりできる！
豚肩ロースのグリエ、トマトソース、マッシュポテト添え。豚肩ロースが大きくて満腹になった。