久しぶりにブログを更新します!
竹林早苗です
先日作った
オレンジの赤ワイン煮
をご紹介します🍊
お砂糖を使わずに少し
ヘルシーにしています✨
【今回作った分量】
・小さめのオレンジ 4個
・赤ワイン 500㎖
・アガベシロップ 100g
・オレンジの皮 少々
・シナモンスティック 1本
・バニラビーンズ 1/2本(さやも種も入れます)
【作り方】
①オレンジの皮を剥く
②鍋に①のオレンジ以外のざいりを入れて
一煮立ちさせる。
③②に①のオレンジをくわえて
クッキングシートで落とし蓋をして2〜3分煮る。
④保存容器に移して冷ます。
冷やして完成✨
そのまま食べてもヨーグルトやアイスと
合わせて食べても良し🥰
煮汁はゼリーにしてもソーダで割ってもよし😋
お酒を足したりしてもサングリアや
グリューワインみたいな感じで楽しめます❤️
飲み残しちゃった赤ワインとちょっと
使うのに買って使いきれなくて冷凍して
おいたバニラビーンズや同じく使いきれて
なかったシナモンスティックを活用できて
そこも良かったです✨

