久しぶりにブログを更新します!

竹林早苗ですニコニコ

先日作った
オレンジの赤ワイン煮
をご紹介します🍊

お砂糖を使わずに少し
ヘルシーにしています✨



【今回作った分量】

・小さめのオレンジ 4個
・赤ワイン 500㎖
・アガベシロップ 100g
・オレンジの皮 少々
・シナモンスティック 1本
・バニラビーンズ 1/2本(さやも種も入れます)


【作り方】

①オレンジの皮を剥く
②鍋に①のオレンジ以外のざいりを入れて
一煮立ちさせる。
③②に①のオレンジをくわえて
クッキングシートで落とし蓋をして2〜3分煮る。
④保存容器に移して冷ます。

冷やして完成✨










そのまま食べてもヨーグルトやアイスと
合わせて食べても良し🥰

煮汁はゼリーにしてもソーダで割ってもよし😋
お酒を足したりしてもサングリアや
グリューワインみたいな感じで楽しめます❤️



飲み残しちゃった赤ワインとちょっと
使うのに買って使いきれなくて冷凍して
おいたバニラビーンズや同じく使いきれて
なかったシナモンスティックを活用できて
そこも良かったです✨